par le le 21/10/2018 à 16:19
Madeleines au potimarron (44)
Ingrédients
Légumes
Ustensiles
Préparation : 15 mn/Cuisson : 12 mn
Préchauffer
le four à thermostat 6 (180°
Couper
le potimarron en morceaux et le faire cuire à la vapeur douce
Mixer
les morceaux avec l’huile d’olive et verser la purée obtenue dans un saladier,
mélanger énergiquement avec le sucre et l’essence d’orange
Ajouter
les œufs un par un, puis la farine de riz et la poudre levante
Remplir
chaque empreinte à madeleines à ras bord
Enfourner
moins de 12 mn pour la 1ère plaque de madeleines (ensuite 10 mn pour
la seconde plaque)