Page information

Par , fait le 14/11/2018 à 09:15 non envoyé

Le panier de cette semaine !

Bonjour  à tous !


Profitons des températures de ces prochains jours : la semaine prochaine, ça va changer !

Dans les champs et sous les tunnels, on se dépêche de semer les derniers couverts végétaux (là où il n'y a pas de légumes : ils rendent tout un tas de services écologiques et agronomiques), on met en place les fèves et les oignons de printemps, on enlève les tomates et on reprend la saison des formations (celles que l'on donne et celles  où l'on va se former). Hier, on est allé à une journée autour des mycorhizes, cette association "champignons - plantes"  qui permet à la fois d'améliorer la santé de la plante et à la fois de maintenir un sol structuré et donc de diminuer l'érosion et les lessivages...Une journée vraiment intéressante qui nous conforte dans nos choix de non travail du sol, de mise en place de fruitiers (plantation à venir bientôt) et de tout ce que l'on entreprend depuis plusieurs années !


    

Alors aujourd'hui nous voici revenus bottes aux pieds, et on va entre autre vous préparer :

de petites courges baby boo (à farcir, moins sucrées que les Jack Be Little)(plein de recettes sur internet)

des patates douces ou du navet (rappel : les premières que nous allons donner seront celles qui auront été grignotées par les petits rongeurs des champs : elles seront  à consommer rapidement)

du (grand) mesclun ?

de la mâche

des bettes

des pommes de terre

des carottes

des oignons

(Nous ne connaissons pas les quantités, des modifications peuvent intervenir par rapport à cette liste)

On vous souhaite une belle journée !

Isabelle



Retour

Commentaires