Par , fait le 16/09/2020 à 11:16 envoyé le 16/09/2020 à 11:17
Panier (approximatif) de la semaine
Bonjour à tous,
c'est avec une semaine chaude chaude chaude que nous avons entamé la récolte des courges ! Celle ci va s'étaler sur plusieurs semaines, on prend les premières arrivées à maturité afin de laisser toute leur chance aux suivantes ! Elles sont mises à sécher en attendant de se retrouver bientôt dans vos assiettes...
Dans vos paniers cette semaine :
des tomates (ça continue de baisser)
des aubergines
un peu de courgettes
du concombre
du fenouil
de la rhubarbe
des aromatiques
un peu de melon et pastèque
et pour certains de la poire melon. Pour le moment, nous proposons la poire melon à tour de rôle dans les amaps. Si votre tour est arrivé cette semaine, vous pourrez la laisser mûrir un peu (la peau doit prendre une petite couleur crème et elle doit être un peu molle au touché), vous pourrez la manger ensuite crue (nous on l'épluche), il parait que c'est super avec un peu de miel. C'est un fruit peu sucré et très rafraîchissant, un peu déroutant la première fois ! N'hésitez pas à nous faire des retours. Elle peut aussi se cuisiner cuite en accompagnement de viande ou d'autres légumes ou en chutney.
Cette semaine, nous en avons cueilli une de 2 kg ! Qui osera la prendre ?
On vous souhaite une belle journée !
Isabelle
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