Par , fait le 09/10/2018 à 18:09 non envoyé
Le panier de cette semaine
Bonjour à tous !
L'automne est là, mais il fait encore drôlement chaud en pleine après midi !
Nos choux (plantés tard car la parcelle était trempée au printemps) en profitent pour poursuivre leur croissance et on espère bien une prolongation de cet automne indien pour qu'ils puissent pommer et venir à vous pour les potées hivernales !
En attendant, les courges sont toutes mises à l'abri, on commence à remplacer les concombres et les tomates par des épinards et de la laitue d'hiver, on sème les couverts végétaux, et on vous prépare les légumes de votre panier !
Cette semaine (attention, la composition est donnée à titre indicatif. Afin de vous offrir des légumes les plus frais possible, on ne commence pas les récoltes trop tôt !) :
des pommes de terre
de la courge spaghetti
des oignons jaunes
du mesclun
des tomates ou aubergines (petite quantité) ou poivron vert (ou un mélange de tout ça, à voir...)
des carottes (variétés mélangées, de petit calibre : ce sont nos carottes estivales qui ont bien souffert du manque d'eau ! Les séries suivantes seront plutôt bien, mais cette semaine et la semaine suivante, ce seront des "baby-carotts" ! Heureusement : nul besoin de les éplucher !)
Cette semaine ou à venir : du radis rave Green Meat (en fait je n'ai pas pris le temps de regarder sous le voile de protection s'il y en avait suffisamment pour tout le monde ! Juste eu le temps d’en attraper un pour y gouter et je vous assure qu'ils sont délicieux !)
Merci à vous pour votre soutien,
et belle fin de journée !
Isabelle
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